막걸리와 맛있는안주로  하루마감

가끔 막걸리 한잔 하고싶은날 있지요

비오는날

바람부는날... 금욜저녁.. 부침개하는날 ..

오늘은 화욜이고 아무날도 아닌데

막걸리한잔 하고싶어서

남편하고 집에 있는 안주 다 꺼내서 먹었어요 ㅎㅎ

막걸리는 가평잣막걸리

안주는

 두부부침 닭가슴살스테이크

치즈떡볶이구이

요렇게 세가지 놓고 먹었네요 ㅎㅎ

원래 막걸리 안주로는

부침개같은거 해야 맛있는데

부침개만들기는 너무 늦은시간이고 해서

그냥 간단하게 할수 있는것으로만 

만들었어요 

치즈떡볶이 구이는 의외로

막걸리와 잘 어울리는 맛이였어요

떡볶이 떡을 먼저 후라이팬에 구워서

모짜렐라 치즈를 뿌려주고 파슬리 솔솔 뿌려서

전자렌지에 30초 돌리니깐 구수한 치즈맛과

쫀득한 떡볶이떡이 너무 잘 어울리네요

닭가슴살스테이크는

허닭에서 구입한건데 

정말 맛있어요

막걸리와도 잘 맞는 안주이고

영양적으로다가 진짜 좋은 메뉴인것 같아요

마직막으로 진짜 잘 어울리는 안주

두부부침... 

들기름에 노릇하게 구어서 소금솔 솔 뿌리면 정말 맛나요

이렇게 세가지 놓고 막걸리도 가볍게 작은잔에 따라서 먹었는데

정말 기분도 좋고 맛도 좋으네요 ㅎ