있는그대로의일상
색다른 김치볶음밥
행복토리
2017. 10. 14. 12:30
색다른 김치볶음밥
원푸드 메뉴로 가장 인기있는 김치볶음밥
오늘은 색다르게 만들어 보았어요
조금 더 고급지게 닭고기를 넣어봤어요
닭고기전문점 델리퀸에 가면
요렇게 닭살고기만 저며서 판답니다
요걸 우연한 기회에 사봤는데
요리하기 넘 좋아요
준비물은 잘 익은 김치
닭살코기 다진야채들 양념장
요렇게 준비했어요
양념장도 델리퀸에서 구입한 소스랍니다
요것은 만능소스에요 ㅎㅎ
먼저 닭고기먼저 볶음팬에 넣고 볶아주어요
여기에 다진마늘넣고 후츠약간 소금약간의 간을 한답니다
닭고기에서 기름이 나오기때문에 별도의 기름은 넣지 않아요
닭고기가 어느정도 익어가면
다진야채와 김치도 함께넣고 볶아주어요
김치가 들어가서 닭고기와 간이 딱 맞는것 같아요
김치와 닭고기 야채들이 잘 볶아지면
밥한공기준비해서 넣어주어요
요때 소스는 델리퀸소스 한스푼 넣어서
볶아주어요
붉닭용소스라서 매콤하답니다
저는 이양념 넘 좋아해요 ㅎㅎ
붉닭양념소스 넣고
김가루도 뿌리고 통깨도 뿌스어서 넣어주어요
참기름 고소하게 둘러주고요
요렇게 김치볶음밥 만들어주면 된답니다
조금 색다른 김치볶음밥 완성했어요
김치만 넣고 하는것보다 훨씬 맛있는 고기먹는 식감도 있고
붉닭소스로 불맛도 나는 김치볶음밥
주말에 아이들과 함께 만들어 먹음 정말 맛나요 ㅎㅎ
요기에 매움을 다스려주는 잘 익은 무김치국
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